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去饭店吃饭,为何要自带酒水?懂行人透露,并非贪小便宜

半岛平台小编 2024-09-05 13:18:03 行业动态 0

俗话说,“无酒不成席”

很多人在吃饭的时候,都会习惯性地喝上几杯,尤其是在请客聚会的餐桌之上,喝酒更是常事。

在饭店里也经常能够看到,不少人喝的酒都是他们自己从家里带来的,而不是在饭店里买的。

对此,有一些人感到非常疑惑,明明饭店里提供的有酒,为什么还要自己带呢?这难道不是多此一举吗?还有人觉得,这样做无非就是图便宜罢了。

但却有行家透露,事实并非如此,越来越多的顾客之所以选择自带酒水,往往是出于“无奈”

一、好酒更有面子

现在越来越多的人都开始热衷于追求名酒,无论是好友相聚还是商务宴请,喝的酒也是越贵越好,似乎酒的价格越高,态度就显得越真挚

所以在请客时,很多人就会特意用价格高昂的“茅五剑”之类大牌名酒,来给自己撑场面。

而且有些喜欢收藏酒的人,家中本就有着许多的珍贵藏酒,他们也很乐意在酒桌之上与懂酒的人分享好酒,顺便再炫耀一番

二、饭店的酒品质难以保障

由于目前市面上的劣质酒过多,假酒泛滥,很多人都担心自己会买到假酒,尤其是在自己不熟悉的店里吃饭时,总会担心酒的真假问题。

万一买到了用酒精和香精勾兑而成的劣质酒,不仅喝起来的口感不好,这种酒里所含有的诸多有害物质对身体也不利。

还有部分饭店为了获取更多的利益,会选择从没有正规资质的酒贩子那里买酒,甚至将真假酒混卖,酒的质量难以保证。

三、饭店的酒价格偏高

很多饭店为了吸引顾客前来用餐,都会推出特价菜,或者是将饭菜的价格定得更低一些,如此一来,各类菜品的利润空间也会被压缩,所以饭店通常会将酒水的价格提高,以增加利润。

而且相较于到超市买酒,在饭店里买酒还会提供相应的服务,附加成本更高,同时饭店里的酒日常损耗也会更大一些,因此也就会卖得更贵。

但对于普通人来说,既然是同样的酒,就没有必要在饭店里花高价购买,自己买来带到饭店里喝也是一样的。

四、饭店里可供选择的酒类型少

受价格、渠道、供应商等方面的影响,饭店里通常售卖的酒品类较少,品牌单一,没有太大的选择空间。

可一般喜欢喝酒的人,都有自己平时爱喝的白酒类型,很多情况下,店里提供的酒并不能刚好满足他们的需求,所以不少人都喜欢自己带酒,这样喝起来也会更放心。

不过,即使是绕开了饭店自己买酒,也有可能买到品质不好或者价格不太合适的酒,而且很多人一看到货架上琳琅满目的酒,就会陷入纠结之中,不知道该买哪款酒才好。

如果遇到了这种情况,那么买这两款酒准没错,价格不贵还拿得出手,无论是自己喝还是请客送人,都是不错的选择。

君中元私藏酒

这款在贵州当地有着“小茅台”之称的君中元私藏酒,不仅品质过硬、性价比高,还是一款正宗的六年陈酿酱香酒。

酿酒师曾传政是李兴发(茅台酒厂原厂长)的得意门生,酿酒技艺精湛、经验丰富,为了还原最本质的酱酒口感,酒厂就建在茅台酒厂的对岸,利用茅台镇独特的微生物环境来进行酿造。

酿酒所有的原料也是经过了精心挑选,最终使用了当地特有的糯高粱与赤水河天然洞泉水,以达到更好的酿造效果。

优质的原料再加上传统的大曲坤沙工艺,历经高温的反复蒸煮和整整六年的窖藏,最终才使得生产出来的酒酱香如此浓郁,酒液醇厚。

将酒倒入杯中,便能闻到倾泻而出的酒香,入喉绵柔顺滑口感神似“飞天”,回味绵长,空杯留香持久。

白云边12年

这款酒可谓是很多湖北人心目中的首选,有着很高的人气

作为一款少有的兼香型白酒,此酒喝起来酱中带有浓香,整体风格以酱香为主。该酒也是由纯粮酿造而成的,喝起来并无辛辣之感,入口绵甜,酒体清澈,口感爽净。

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